RACS هي هيئة منح شهادات الحلال & مزود خدمة الامتثال لضمان تلبية المنتجات لمتطلبات الحلال في دولة الإمارات العربية المتحدة (الإمارات العربية المتحدة) ودول الخليج (مجلس التعاون الخليجي) حيث أنها جهة اعتماد معتمدة من قبل مركز الإمارات الدولي للاعتماد (EIAC), جهة تقييم المطابقة المعتمدة حيث أنها مسجلة في وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة (وزارة الداخلية), هيئة الاعتماد من قبل مركز الاعتماد الخليجي (GAC), الجهة المقبولة حسب المواصفات السعودية, مواصفات والمقاييس والجودة (SASO) والهيئة المبلغة من قبل الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA) لجميع الشركات التي ترغب في تسويق منتجاتها داخل دولة الإمارات العربية المتحدة ودول مجلس التعاون الخليجي وفقًا لنظام ومعايير الحلال المعمول بها.

شهادة الحلال وعلامة الحلال الوطنية إلزامية للمطالبة بأن منتجات الأغذية والمشروبات حلال في دولة الإمارات العربية المتحدة, معترف بها في دول مجلس التعاون الخليجي وبقية العالم.

نطاق الحلال للمنتجات المعتمدة من قبل RACS:

تغطي هذه الوثيقة منتجات الحلال مع تفاصيل القطاع أدناه, نطاق المنتجات المعتمدة, فئات المنتجات, ونوع الشهادة المعمول به:

 

الاقسام	منتجات
1. الفئة سي – الأغذية الحلال – المعالجة 1 (المنتجات الحيوانية القابلة للتلف)	إنتاج المنتجات الحيوانية بما في ذلك الأسماك والمأكولات البحرية, لحمة, بيض, الألبان والمنتجات السمكية
2. الفئة سي آي آي – الأغذية الحلال – المعالجة 2 (المنتجات النباتية القابلة للتلف)	إنتاج المنتجات النباتية بما في ذلك الفواكه والعصائر الطازجة, خضروات, بقوليات, المكسرات, والبقول
3. الفئة الثالثة – الأغذية الحلال – المعالجة 3 (المنتجات الحيوانية والنباتية القابلة للتلف (منتجات مختلطة)	إنتاج المنتجات الحيوانية والنباتية المختلطة بما في ذلك البيتزا, لازانيا, ساندويتش, زلابية, على استعداد لتناول وجبات الطعام
4. الفئة الرابعة – الأغذية الحلال – المعالجة 4 (معالجة المنتجات المستقرة المحيطة)	إنتاج المنتجات الغذائية من أي مصدر يتم تخزينها وبيعها في درجة الحرارة المحيطة, بما في ذلك الأطعمة المعلبة, بسكويت, وجبات خفيفة, نفط, يشرب الماء, مشروبات, معكرونة, طحين, السكر, ملح الطعام
5. السيرة الذاتية للفئة – الطعام الحلال – ذبح الحيوانات	تجهيز الذبائح بما في ذلك الذبح في المسالخ, قطع, التنظيف والتعبئة.
6. الفئة E – تقديم الطعام	تحضير, تخزين و, حيثما كان ذلك مناسبا, تسليم المواد الغذائية للاستهلاك, في مكان التحضير أو في إحدى الوحدات الفضائية.
7. الفئة ك – مستحضرات التجميل الحلال – إنتاج (السيرة الذاتية) مواد كيميائية	علم الاحياء المجهري, إنتاج الأغذية وإضافات الأعلاف, الفيتامينات, المعادن, الثقافات الحيوية, المنكهات, الإنزيمات ومساعدات التصنيع المبيدات الحشرية, المخدرات, اسمدة, عمال التنظيف, مستحضرات التجميل, المنسوجات, المنتجات الجلدية, …. إلخ.